Monstro das Bolachas
Chegou a época da loucura para mim, tanto como cliente como Cozinheiro. A possibilidade de experimentar restaurante que estão um pouco fora das nossas humildes posses, e a obrigatoriadade de passar 10 a 12 horas por dia senão mais a fazer mise-en-place (termo usado na cozinha que diz respeito á preparação prévia de todo o serviço envolvido)!
Com uma lista de restaurantes bastante extensa, alguns mais conhecidos que outros, mas sem dúvida, todos mais do que aptos a uma visita. O conceito é simples, por um valor de 19€+1€ que reverte para instituições sociais, neste caso para o Movimento Mulheres de Vermelho e ao C.R.I.A. (Centro de Recuperação Infantil de
Abrantes), têm ao vosso dispôr uma Menu de Entrada, Prato Principal e Sobremesa, com várias opções á escolha, na maioria dos restaurantes.
Aproveitem, e acima de tudo, não se esqueçam que para além de ser uma excelente oportunidade de ter uma refeição diferente, é também uma boa, fácil e simpática maneira de ajudar estas instituições, pois cada vez mais, temos tendência a passar ao lado das mesmas, e esta iniciativa, foi criada com o objectivo de ajudar, se bem que cada vez mais isso esteja a perder-se...
Site e restaurantes aderentes:http://www.sabordoano.com/nm_quemsomos.php?id=340
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