Situado bem pertinho do Saldanha em Lisboa, é um restaurante que não podem deixar de visitar se gostam de comida indiana. Galardoado com vários prémios, como a distinção de Garfo do Lisboa à Prova, o prémio Simpatia atribuido por uma revista, entre outros, aqui faz-se realmente uma Passage to India.
Fomos por duas vezes a este restaurante, contudo vou-me focar na 1ª, mencionando apenas no final a 2ª.
Com um ambiente muito pacífico e sereno, apenas perturbado pela televisão que a meu ver está ali a mais, são recebidos pelos empregados sempre com um sorriso (como é costume), e sentam-se nas mesas muito bem arranjadas, com especial atenção para os talheres de aspecto rústico que contrasta com a modernidade das cadeiras ou dos copos, um toque engraçado. Como é costume, seguiu-se a habitual visita pela VASTA carta. Como sempre, optámos pelo Peshawari Naan (3,50€),o pão recheado com côco e passas! Muito bom mas não o melhor que já tinhamos comido, esse foi em Aveiro :D e de entrada propriamente dita foi uma Samosa Chaat (Salada de grão e especiarias com molho Tzatziki e chamuças de carne 5,30€) ,bastante boa e com a singularidade de trazer grão preto, tipicamente indiano, uma entrada para 2 que nos deixou satisfeitos e ansiosos pelos pratos em si, pois as entradas prometiam.
De pratos principais a Manguinhas aventurou-se num Tiranga Biriyani (Arroz com Camarão, Frango, Borrego, Vegetais e frutos secos (aproximadamente) 12,95€ ). Já eu, se não me falha o nome, Chicken Madras (Frango em molho de Caril 6,90€) acompanhado de Arroz de Legumes (2,90€) e o melhor, que nunca tinhamos visto, a opção de um molho à escolha ou, como eles dizem, Raita, um molho com base no iogurte, aromatizado de diversas maneiras, já não me recordo do valor, mas sei que sozinho não era grande coisa mas quando se juntava ao prato da senhora, ficava delicioso!
Ambos os pratos estavam excelentes, especialmente o da Manguinhas que parecia nunca mais acabar, então, eu fiz o favor de a ajudar, e acabei a comer mais do arroz dela do que do meu.
O prato dela estava excelente, bem condimentado, saboroso, ingredientes frescos e bem tratados, delicioso! Já o meu frango, estava igualmente excelente mas já foi entretanto superado pelo Caril do restaurante antes mencionado, Mercado do Peixe! Contudo, estava muito bom e as especiarias estavam todas q.b, num equilíbrio bastante satisfatório! O arroz que acompanhava não gostei, tinha um sabor a frigorífico e tinha muito óleo!! No final, pagámos +/- 36€ com duas águas. Com um atendimento atencioso e sempre prestável, num ambiente tranquilo em plena Lisboa e com uma cozinha vasta, mas bem executada, é um bom restaurante a visitar, só há um problema...
Ao que parece o serviço deles é muito susceptível a mudanças, pois quando fomos pela 2ª vez com amigos, a comida deixou a desejar, especialmente no que toca a quantidades, pois as doses que vierem eram menores do que quando lá tinhamos ido há uns meses, e os ingredientes também não foram os melhores, o borrego estava rijo (velho), os meus legumes eram todos de conserva, coisa que não aconteceu da 1ª vez, e no geral, as doses eram tão pequenas que não pudemos partilhar tudo senão ninguém comia nada como aconteceu infelizmente, foi pena, e pelo que já li noutros locais, esta variação acontece com alguma frequência...
Visitem pois não sei o que é normal se o bom ou o mau, mas uma coisa é certa, eu comi muito bem aqui uma vez, portanto não acredito que a cozinha tenha sempre maus dias, contudo, nada bate até ao momento a Casa Nepalesa, em todos os níveis...
Uma Passage to India ao que parece feita pelas estradas deles, com alguns buracos e surpresas pelo meio! A 1ª impressão foi a que ficou :D. De realçar que têm um "Buffet" de almoço a 10,90€ com pratos à escolha mas nunca experimentei... Façam-no por mim :)
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