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| Expositores que me faziam perder a cabeça de indecisão... |
Monstro das Bolachas
Na Áustria existem franchising de lojas de pão, esta é uma
delas, e não servem apenas pão, servem uma vasta gama de pastelaria e sandes!
Com um preço convidativo (1,95€), um tamanho capaz de saciar antes de se pôr à boca, um frio que nos faz deixar de sentir a alma, e a hora do lanche (por esta
ordem), lá entrei! Pedi a torta e fui-me sentar todo feliz pois não sou de
comer doces, mas quando como, faço-o bem devagar para apreciar o “pecado”!
Esta
Kirschstreuselkuchen
ou Bolo de Cereja, como vêem é o
seguinte: a base é bolo tipo esponja, com
pepitas de chocolate (oh-oh pensei eu), em cima temos cerejas em conserva, que
têm um sabor a licor, pois são presevadas nisso, e no topo uma espécie de
Crumble! Espetada a 1ª garfada o sabor não era o que estava à espera, pois
nunca tinha comido cerejas assim! Com um sabor meio amargo, o adocicado do
Crumble cortava esse efeito, e o bolo por baixo, serve para envolver todos os
sabores, vindo de vez em quando uma pequena pepita de chocolate ao nosso
encontro que dá mais um sabor à festa!!!
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| Kirsch(Cereja)streusel(Crumble)kuchen(Bolo), complicada esta... |
O Crumble mal tinha sabor, e o bolo em
baixo era demasiado seco, as cerejas deviam de ser mais húmidas para que o bolo
fosse mais suculento! No geral, não maravilhou, mas também não desiludiu, pelo
preço e pelo tamanho, valeu bem a pena, já o sabor, digamos que é diferente,
mas também de que estava eu à espera num bolo de compra e venda rápida? Milagres?
Claro a 5€ num bom café…
Site: http://www.felberbrot.at/index.php (Está em Alemão)
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