Na nossa incessante busca por peixe fresco, MESMO fresco, lá se descobriu "mais um"´restaurante de Sushi...
Sendo um conjunto de 3 restaurantes, o Sushi Fashion Chiado foi o que nós visitamos neste caso. Como é hábito, fomos ao encontro do que pensámos ser a melhor oferta qualidade/preço. Às 3ª feiras, pelo menos quando fomos, há um menu de 20€ com entrada, rodízio de sushi e sobremesa, com a possibilidade de repetir o que quiserem. E lá fomos então felizes e expectantes.
 |
| Restaurante |
Chegados ao local, Rua Capelo perto do Teatro S. Carlos, o espaço é o que se destaca antes sequer de entrarem! Amplo, limpo e algo etéreo com os seus tons de branco e candeeiros bem "fashion", sentimos que estávamos a entrar num lugar um pouco acima das nossas humildes posses :D
Com um ambiente relaxante, música ambiente em volume que se faz notar mas sem sobresair, está aqui sem dúvida um ambiente que nos deixa relaxados e nos faz apreciar a refeição plenamente em companhia de quem sempre merece :)
Fomos recebidos pelos empregados que, diga-se de passagem, não eram os mais felizes e simpáticos, pelo que a experiência ficou um pouco à quem neste âmbito, que sempre nos marca bastante, a sorte foi que o gerente, Luis Ferlov, foi simpático que chegue para atenuar este "lapso" da sua equipa, tendo inclusive oferecido um dos seus pratos favoritos, o que é sempre bom para qualquer cliente!
 |
| Deliciosas como sempre |
Para iniciar a nossa aventura, as eternas delícias que nos "escravizaram" assim que as comemos pela 1ª vez, e que comemos sempre que podemos, GYOZAS! Desta vez de frango, deliciosas, leves e servidas com um molho salgado e doce q.b, foi o inicio perfeito!
Seguiu-se então um prato misto de Sushi e Sashimi, Atum, Salmão, Peixe Manteiga, Niguiris, Huramakis e Hossomakis variados. Veio depois um prato com Sushi de Fusão, com alguns tipos panados! Tudo bom e fresco, contudo nada de novo...
 |
| Prato Misto de Sushi e Sashimi |
Nada que sobresaisse, que nunca tenhamos visto antes, que nunca saboreamos em mais lado nenhum, parece que faltou alguma coisa... Esperava-se algo diferente, inovador e revelador, mas não, apenas algo que se podia encontrar em qualquer outro local, sendo assim, na minha opinião, acho que pode ainda melhorar bastante a sua oferta...
De sobremesa podiamos escolher entre gelado de Framboesa ou Chocolate. Ficamos ambos pelo de framboesa, que estava bom, mas nada mais, nenhuma apresentação elaborada, um copo, uma bola e chega.
No final saimos satisfeitos, mas com a sensação que tinha faltado algo, como se aquilo que comemos não combinasse com o espaço moderno e ambicioso onde estivemos. Com uma conta que chegou aos 43€ por 2 pessoas, fica à quem de outros bem mais modestos mas bem mais apaixonantes e inovadores.
É Fashion sem dúvida, mas não o Sushi. Bom para variar, mas para nós, apenas isso...
Site:
Sem comentários:
Enviar um comentário