quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Restaurante "Pizzeria Buona Bocca"

Monstro das Bolachas

Sim eu sei, Pizzas, AGAIN... Tenho de colocar aqui uma foto minha para se pasmarem com a minha fisionomia de 62 Kg :D Pura massa bruta, claro está...

Numa das minhas buscas de sitios baratos e bons, e pela 1ª vez que me oferecessem rodizio de Pizzas, encontrei este lugar. Na Av. 5 de Outubro em Lisboa, bem perto do Campo Pequeno, está esta pequena, mesmo pequena casa, com as suas Pizzas vendidas ao corte, rectângular e para meu encanto e de quem foi comigo, deliciosas!

Como só lá fui uma vez, à noite pelo Rodízio, num dia de semana, vou falar claro está da minha experiência, mas garanto-vos quenão se deixam levar negativamente por ela pois não foi de todo má!

Segundo o que encontramos na Net, o Rodizio só existe às 3ªs e 5ªs, mas quando liguei, disseram-me que era todos os dias, por isso é melhor confirmarem. Chegando ao local, entramos e deparámo-nos com um espaço pequeno, apenas com duas tábuas corridas e 4 bancos, 2 lugares virados para a rua que vêem na imagem e 2 virados para a parede da esquerda, em frente à porta. Contudo, no piso inferior, existem 5 mesas corridas grandes para levar 40 pessoas! Não dando assim grande lugar para privacidade, e pelo facto de termos que andar sempre escada acima para ir buscar Pizzas. Decidimos ficar na entrada. Fomos recebidos pelas empregadas, o lugar estava deserto, o que é bom, mais Pizzas para nós :)

Pedimos a opção do Rodízio, e começou então a festa. Funciona da seguinte forma, de cada vez que lá vão, pedem 2 variedades, as fatias são aquecidas ao forno, cada é cortada em 2, e toca a comer. De realçar que a massa é MUITO boa, embora não seja fina, o sabor e a consistência são fantásticos! Com uma elevada variedade de Pizzas, entre 10 a 15, provamos cerca de 6 a 7  tipos, Batata Chips e Azeite de Trufa, 4 quejios, Salmão e Ricotta, Beringela e Parmesão, Atum e Cebola, Fiambre e Abacaxi, Tomate e Mozzarela...Contudo, isto foi metade, e já não me recordo de todos os ingredientes, mas garanto-vos, TODAS eram muito muito boas! Na parede têm também as variedades todas, o que me levou a garantir que lá iria voltar. O lugar não convida a ficarem muito tempo, as cadeiras e tipo de serviço não são os melhores, mas para mim valeu a pena, e vou de certo voltar!


Se conseguirem pôr de lado a falta de espírito das empregadas ( se forem as mesmas que eu tive), o espaço frio e descaracterizado, encontram aqui um sitio onde se come bem e barato, com as fatias a rondar os 2,5€ e os 3€, o rodízio a 8,95€ e uma água embora pequena a 1€, fazem a festa de pança bem cheia e satisfeitos por 10€. Levem com vocês uma pessoa descontraida que, tal como disse, consiga passar ao lado dos aspectos menos bons deste local, e que consigam manter uma conversa pela refeição dentro, pois caso contrário, a frieza do espaço, vai superar a qualidade do comer e da experiência!

Site:





domingo, 26 de fevereiro de 2012

Restaurante "Nood-Asian Fusion"

Monstro das Bolachas

Talvez um dos mais abrangentes restaurantes no que respeita à oferta, em quantidade e variedade, passando pela óbvia qualidade, é, a meu ver, a melhor escolha para quem quer comer algo asiático, podendo optar desde o sushi a pratos de massa de fusão, tal como a Soba de Alheira. Por ter um serviço rápido e uma boa variedade, é o meu concelho quando estão com pressa e não sabem o que vos apetece!

Não me recordo do motivo que nos fez ir aqui da 1ª vez, apenas que estávamos indecisos em relação a onde iriamos comer, e não estávamos de bons humores! (Sim, porque chateados e tudo vamos à mesma, o que interessa é comer:) Manguinhas )

Mas isso mudou no final da refeição ;). Fomos ao Nood Chiado. Uma das particularidades que vos salta à vista é terem mesas grandes, do estilo cantina, e bancos corridos, que não vos fazem nada bem às costas. Com um visual muito futurista, composto por linhas rectas e cores escuras e subtis, é um espaço que, quando cheio, parece um salão de banquetes com toda a gente lado a lado, algo que não nos agradou, mas adiante!

Gyozas
De entrada pedimos algo que nos faz delirar profundamente, Gyozas de Vegetais (5,95€-5 unidades) (Epá Gyozas... que saudades... gosto muito:) Manguinhas) .Cozidas a vapor e fritas na base para ficarem crocantes, estes "pastéis" recheados, são deliciosos, leves e viciantes, servidos com um molho que complementa muito bem o sabor dos vegetais, é uma boa aposta, se bem que um pouco cara, mas como foi a dividir pelos 2, valeu a pena!



Depois de devoradas e de chorarmos a cada dentada, pois elas iam desaparecendo cada vez que o faziamos, lá passamos aos pratos principais. Eu fiquei-me pela minha massa preferida, a Udon, tendo optado pelo Yaki Udon (9,95€). Esta massa é uma massa grossa e mais resistente que as outras todas que conheço pelo que a sua textura mais firme e sensação de saciedade me deixam sempre satisfeito, e aqui não foi excepção. Estava muito bom e em boa quantidade, como na maioria das vezes acontece com pratos de massa asiáticos!

Yaki Udon

 Já a Manguinhas partiu para a descoberta do Teriyaki Chicken com massa Soba (8,95€). Ao que consta estava muito boa e pelo que provei, também digo o mesmo! Com o molho Q.B a cobrir a massa, estava saboroso e sempre de realçar a frescura dos vegetais, que torna sem dúvida pratos destes um nível acima. Infelizmente não tirámos fotos dos pratos, pelo que vos deixo aqui algumas que encontrei e que já provei de outras vezes que lá fui!

Soba de Pato-Bastante boa e simples em sabor
Kare Lomen-Caldo de carne, com MUITA coisa boa :D E picante!

Com uma conta final de 27,60€ com 2 águas (caras, diga-se de passagem... Manguinhas), o preço parece em conformidade com os outros locais que servem o mesmo tipo de cozinha, contudo, nem todos o fazem da mesma maneira! Embora muito parecido ao Wok to Walk, ou vice-versa, cada um tem os seus prós e contras, a meu ver, valem ambos pela visita, o Nood se querem algo mais tranquilo e que demore mais tempo se assim desejarem, ou o Wok to Walk se querem comer e andar, literalmente se assim o desejarem!

Visitem com amigos pois assim irão divertir-se ainda mais já que o ambiente é propício a grandes jantaradas!

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sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Restaurante "Capricciosa"

Monstro das Bolachas

Capricciosa, Carcavelos
Sim eu sei, mais uma pizzaria?! Nós gostamos de comer várias coisas, mas da mesma gastronomia  e em diferentes sítios para comparar, só por isso, e não, não somos cheinhos, bem pelo contrário, por isso venham de lá as Pizzas :D

Este restaurante pertence a um grupo maior chamado Doca de Santo, e é um franchise, mas um BOM! Esta casa especializa-se em cozinha italiana, de Pizzas, Calzones, Lasanhas, Pastas, Bruschettas, se gostam desta gastronomia, então é uma boa aposta.

Capricciosa, Parque das Nações


Com restaurantes em vários pontos de Lisboa e arredores, é o local ideal para se comer bem e com qualidade, a preços acessíveis (entre os 8 e os 12€) o que é sempre convidativo. Para mim o melhor é mesmo o de Carcavelos, pois pagam o mesmo que nos outros mas a vista, essa, vale muito mais, sem contar com o romantismo que é à noite ou ao fim do dia  :)

Então lá foram os dois magritos com estômagos capazes de comer mais do que toda a gente espera, ver do que eram as Pizzas D.O.P feitas!

Neste caso fomos jantar ao Parque das Nações! O espaço amplo e com cores garridas contrasta com o branco das paredes e sentem-se relaxados e expectantes, até começar a encher, e enche rápido, por isso vão cedo ou reservem. Da sala vê-se o espaço onde se fazem as massas e os fornos, o que dá um toque muito bom ao espaço em geral, e o cheiro, esse, é sempre bem vindo! Fomos recebidos pela empregada que não parecia estar muito bem humorada, o que nunca dá bom resultado, mas lá passou.

Bruschettas

De entrada pedimos Bruschetta  Alla Puttanesca -fatia de pão torrado barrada com azeite, com anchovas, creme de tomate e pimenta calabresa (2,70€). A dose era suficiente, mas nunca gostei de pagar por esta especialidade italiana, pois muitas vezes, é mais pão que outra coisa, e o sabor nunca é o que devia de ser, neste caso, não foi excepção, fatia muito grossa, demasiado picante o que não me agradou e muito menos à Manguinhas, e salgadíssima pois as Anchovas estavam demasiado salgadas, portanto, mais uma vez, devia ter evitado...

Calzone

Seguindo uma sugestão de um familiar, pedimos o Calzone Alcântara- Carne Picada frita com alho,cogumelos, Mozzarela e Abacaxi (10,30€). Bem apresentado, e saboroso, contudo, na minha opinião podia ter levado mais de todos os ingredientes, pois o sabor podia fazer-se sentir mais, especialmente o do alho e do abacaxi, e teve um inconveniente, vinham quase à temperatura ambiente, já que eu vi-os a serem tirados uns 5 minutos antes de nos servirem, coisa que não se percebo visto que eramos umas 7 pessoas na sala! Resumindo, e para não parecer que estava mau, foi um bom Calzone, com uma boa combinação de sabores, boa quantidade e uma massa crocante Q.B, foi uma boa aposta sem dúvida! As pizzas essas também parecem boas como podem ver mais abaixo e por isso vale a pena a visita, repetidas vezes :D.

Esplanada de Carcavelos

Com uma conta de 26,90 € com 2 Águas, não sai barato agora que penso nisso, mas este é o preço actual, pois o IVA tem o seu impacto e nós não pagamos tanto, contudo, vale a pena o dinheiro, mas é como digo, se forem a Carcavelos, vale ainda mais o dinheiro.

Pizzas :) MONTES DELAS







 Só não gostei de uma coisa, as cadeiras, por amor de Deus, mudem-nas, são rijas e desconfortáveis, são para uma café de rua, sentar e andar e não para comer confortávelmente!! De resto, vão e divirtam-se ;) Alimentem a Vida

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Vejam também a Carta e os preços ;)

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Restaurante "Café do Rio-Hamburgueria Gourmet"

Monstro das Bolachas

Já tinha ouvido falar deste restaurante várias vezes pela comunicação social e nunca me despertou muito interesse. "São apenas hamburgueres com coisas diferentes, isso faço eu em casa, agarro numa posta de salmão e faço uma cena toda XPTO! Como já fiz caraças!!"

Contudo, a Manguinhas sempre teve uma queda para hamburgueres e então lá fomos morfar uma carnuncha moída, algo que a mim nunca me seduziu muito pois nunca sei o que está lá dentro e quando se está nesta área, sabemos muita coisa que se faz na cozinha!!


À chegada fomos recebidos pelo empregado, simpático mas demasiado brincalhão como só os brasileiros conseguem ser...Um tanto atabalhoado no serviço, parecia tão deslocado como uma gota no deserto! O espaço como podem ver não é muito grande, e as mesas estão demasiado juntas o que é bom porque toda a gente pode ver os hamburgueres e mau porque toda a gente ouve as conversas de todos, e algo que irritava era a porta da entrada que sempre que alguém entrava batia com um estrondo abismal e eu pensava "lá se vai o vidro"! O ambiente em si é uma mistura de moderno (mesas, talheres e cores) com nostalgia (a parede de madeira e tijolo que podem ver).

A carta é vasta com muita coisa para experimentar o que é sempre um motivo para voltar pois têm à volta de 25 tipos diferentes, desde peixe, carne ou vegetarianos, encontram algo para todos os dias do mês sem contar com pratos de Massa!
Hamburguer de Guacamole (Mexicano)

Optei por um Millet-Grão triturado com Alho Francês, sementes de sésamo com molho de manjericão e lima, nozes e rodelas de tomate e cebola (8,50€). Já a Manguinhas, toda feliz de ver tanta coisa para escolher, comeu o Parmesão, composto por Carne com Parmesão, Hortelã e Sumo de Lima, com rodelas de tomate e cebola e fatias de Grana Padano (9,50€)! Pedimos para que viessem ambos acompanhados de arroz e bróculos! Após algum tempo de espera, chegaram os ditos cujos, e a minha reacção foi no mínimo de estupfacção, os bróculos de ambos os pratos eram de cores diferentes, uns eram verdes e bonitos, e outros verdes amarelados, e eu sei o que isso quer dizer! Para além de os pratos estarem frios e os legumes diferentes, nem o empregado nem a cozinha tiveram os olhinhos para ver tal coisa o que é bastante grave ESPECIALMENTE quando é para a mesma mesa! E eu pensei "começamos bem...", foram os pratos para trás e voltaram então com bróculos quentes e verdes e os pratos em si, quentes também!

Os hamburgueres não achei nada de especial para ser sincero, são diferentes, pronto! O meu estava muito seco,  pois era de grão mas a mistura podia ser mais suave e não tão pastosa como era, e o tal molho de Manjericão e Lima pouco sabor tinha! Provei o da Manguinhas e estava com uma crosta de Parmesão tostada, contudo, sempre que comia um pouco apanhava um bocado de gordura tipo cartilagem...Em suma, não me seduziram, mas com tanta variedade eu iria voltar como fiz pouco tempo depois, pedi o Massala com molho de Caril e Manga laminada,de novo, muito normal e sem o impacto "UAU" que tanta fama dizem que têm nesta casa...

Hamburguer Mediterrânico
Passado o principal, mandámo-nos para as sobremesas, eu escolhi um eterno favorito meu o Crumble de Maçã com gelado de Baunilha(4€), que estava  doce , mas não era nada de especial pois não era caseiro, o que faz toda a diferença nesta sobremesa! A Manguinhas escolheu a Mousse de Citrinos (3,50€) que essa sim estava muito boa!!


No final saímos com uma boa impressão do restaurante, boas doses, preços apelativos, variedade de oferta...Mas se forem num dia movimentado, vão esperar algum tempo pelo comer...Com uma conta que rondou os 25€, não achámos muito. De salientar que as doses dos hamburgueres são grandes, pois é um grande e outro pequeno por cima, pelo que ficam bem, e as sobremesas também têm uma boa quantidade, pena serem compradas de fora em lojas banais pois eu vi o saco onde vinham, o que não me espantou...

Hamburgeria, SIM,Gourmet, nem tanto, apenas algo normal que podem fazer em casa se tiverem entusiasmo e vontade, mas é sem dúvida um sitio a visitar pelo menos uma vez :) Ou duas como foi o meu caso!

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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Restaurante "Passage to India"

Monstro das Bolachas

Situado bem pertinho do Saldanha em Lisboa, é um restaurante que não podem deixar de visitar se gostam de comida indiana. Galardoado com vários prémios, como a distinção de Garfo do Lisboa à Prova, o prémio Simpatia atribuido por uma revista, entre outros, aqui faz-se realmente uma Passage to India.



Fomos por duas vezes a este restaurante, contudo vou-me focar na 1ª, mencionando apenas no final a 2ª.

Com um ambiente muito pacífico e sereno, apenas perturbado pela televisão que a meu ver está ali a mais, são recebidos pelos empregados sempre com um sorriso (como é costume), e sentam-se nas mesas muito bem arranjadas, com especial atenção para os talheres de aspecto rústico que contrasta com a modernidade das cadeiras ou dos copos, um toque engraçado. Como é costume, seguiu-se a habitual visita pela VASTA carta. Como sempre, optámos pelo Peshawari Naan (3,50€),o pão recheado com côco e passas! Muito bom mas não o melhor que já tinhamos comido, esse foi em Aveiro :D e de entrada propriamente dita foi uma Samosa Chaat (Salada de grão e especiarias com molho Tzatziki e chamuças de carne 5,30€) ,bastante boa e com a singularidade de trazer grão preto, tipicamente indiano, uma entrada para 2 que nos deixou satisfeitos e ansiosos pelos pratos em si, pois as entradas prometiam.

De pratos principais a Manguinhas aventurou-se num Tiranga Biriyani (Arroz com Camarão, Frango, Borrego, Vegetais e frutos secos (aproximadamente) 12,95€ ). Já eu, se não me falha o nome, Chicken Madras (Frango em molho de Caril 6,90€) acompanhado de Arroz de Legumes (2,90€) e o melhor, que nunca tinhamos visto, a opção de um molho à escolha ou, como eles dizem, Raita, um molho com base no iogurte, aromatizado de diversas maneiras, já não me recordo do valor, mas sei que sozinho não era grande coisa mas quando se juntava ao prato da senhora, ficava delicioso!



Ambos os pratos estavam excelentes, especialmente o da Manguinhas que parecia nunca mais acabar, então, eu fiz o favor de a ajudar, e acabei a comer mais do arroz dela do que do meu. 

O prato dela estava excelente, bem condimentado, saboroso, ingredientes frescos e bem tratados, delicioso! Já o meu frango, estava igualmente excelente mas já foi entretanto superado pelo Caril do restaurante antes mencionado, Mercado do Peixe! Contudo, estava muito bom e as especiarias estavam todas q.b, num equilíbrio bastante satisfatório! O arroz que acompanhava não gostei, tinha um sabor a frigorífico e tinha muito óleo!! No final, pagámos +/- 36€ com duas águas. Com um atendimento atencioso e sempre prestável, num ambiente tranquilo em plena Lisboa e com uma cozinha vasta, mas bem executada, é um bom restaurante  a visitar, só há um problema...

Ao que parece o serviço deles é muito susceptível a mudanças, pois quando fomos pela 2ª vez com amigos, a comida deixou a desejar, especialmente no que toca a quantidades, pois as doses que vierem eram menores do que quando lá tinhamos ido há uns meses, e os ingredientes também não foram os melhores, o borrego estava rijo (velho), os meus legumes eram todos de conserva, coisa que não aconteceu da 1ª vez, e no geral, as doses eram tão pequenas que não pudemos partilhar tudo senão ninguém comia nada como aconteceu infelizmente, foi pena, e pelo que já li noutros locais, esta variação acontece com alguma frequência...

Visitem pois não sei o que é normal se o bom ou o mau, mas uma coisa é certa, eu comi muito bem aqui uma vez, portanto não acredito que a cozinha tenha sempre maus dias, contudo, nada bate até ao momento a Casa Nepalesa, em todos os níveis...

Uma Passage to India ao que parece feita pelas estradas deles, com alguns buracos e surpresas pelo meio! A 1ª impressão foi a que ficou :D. De realçar que têm um "Buffet" de almoço a 10,90€ com pratos à escolha mas nunca experimentei... Façam-no por mim :)

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domingo, 5 de fevereiro de 2012

Restaurante "Casa Nepalesa"


Monstro das Bolachas

Como já se reparou, ou deviam, se seguem este espaço com assiduidade, gostamos muito de comida étnica seja ela qual for, não esquecendo a Portuguesa claro está, haja orgulho no peito, pelo menos pela gastronomia :) Com um ambiente acolhedor em tons escuros, tornando-se romântico e intimista, é o ideal para um jantar a dois, seja pelo espaço lindamente decorado com adereços subtis mas elegantes que vos faz sentir que estão noutro país, seja pelo serviço de mesa discreto e atencioso, ou pela óbvia qualidade da comida.
Na entrada do restaurante são confrontados com uma porta em madeira maciça toda trabalhada e entram para serem recebidos com toda a amabilidade pelos empregados, e notam que este restaurante não é como os outros Indianos ou Nepaleses que há muito por aí, este tem uma apresentação cuidada, talheres e conjuntos de mesa bem cuidados e apresentados, e sentem-se realmente bem vindos...

Com uma variedade enorme por onde escolher, o que nem sempre é bom, trazem-vos Momo e Aluchop (1,80€, 1 de cada), que são um Ravioli de carne e especiarias e um pastel de batata com coentros e cebola, algo normal mas sempre bem acompanhado pelos molhos DELICIOSOS e pelo preço vale a pena. Depois de MUITO olhar para a carta e pelas opções fora do normal que apresenta (Perdiz, Javali entre outros) lá nos decidimos.

Aluchop
Momo






Em toda a graça do tuga foi um Mismas Bhutuwa Bhaat(Arroz com Camarão, Cabrito, Frango, Vegetais,frutos secos, queijo Paneer e especiarias 11,80€) para o menino, e um Kukhura Kurilo(Frango com Espargos verdes frescos e molhosde Caril tradicional 10,50€) para a menina. Ambos estavam excelentes, e pela 1ª vez neste tipo de restaurante, os legumes eram de facto frescos e saborosos o que foi uma agradável surpresa.

Para terminar e para ser a loucura total, pedimos sobremesa, algo raro neste tipo de restaurante mas aqui valeu bem a pena, e foi Mithai Ko Thali (degustação de 3 sobremesas a 7,90€)!
Panna cotta de frutos secos(Dugdha Malahi), bolinhos de pão cozidos em calda de açúcar(Rasbari) e arroz doce de cardomomo e frutos secos (Khira).
Para além de ter sido o melhor Panna cotta que comi nos últimos tempos, deixou-nos felizes e contentes pelo facto de experimentar 3 coisas de uma só vez. Gostámos imenso da Panna cotta, o arroz era bom mas a Manguinhas não ficou grande fã, já os bolinhos não agradaram a nenhum por serem tão doces que amargavam na garganta e sentia-se o sangue a ficar mais docinho com os diabetes todos em altas. :)

Saimos felizes, contentes e de pança cheia com a ambição de regressar para comer a degustação que me ficou a chorar aqui no canto da alma, no total pagámos 38 € com 2 Couverts, 2 águas, 2 pratos e uma sobremesa para os dois, que a nosso ver não é muito, pela qualidade e quantidade. Regressei lá para um almoço de colegas de trabalho e aviso-vos que, se vão almoçar, façam reserva caso contrário, comer só se trouxerem de casa.

Um resturante que vale a pena conhecer e para mim o melhor neste tipo de cozinha até agora, atendimento atencioso, espaço muito bonito e comer acima da média, sem dúvida uma Casa Nepalesa em plena Lisboa.

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