segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Restaurante- Dieci Pizzeria

Monstro das Bolachas (de férias, ah pôsé)


Que melhor maneira de começar as férias do que ir comer fora?

Pois foi mesmo isso, apesar de todos os dias serem bons para ir, para desgraça da Manguinhas , ao Domingo sabe especialmente bem pois após 8 horas fechado na cozinha a dar um Brunch para 70 pessoas, que comem por 150, fazer comer não está no topo das prioridades!

Dito isto optámos pela Dieci Pizzeria no Campo Pequeno. Uma casa com menos de um ano, onde ao que parecia se apostava na variedade e na qualidade, algo que teríamos que verificar! Situado na própria Arena, é um restaurante descontraído, sem grandes decorações e de tons escuros. Achei engraçado o pormenor de ter mesas pesadas de mármore branco, uma ligação engraçada á Terra. Os preços variam entre os 9 e os 13€ por Pizza que estão divididas por 3 categorias, Tradicionais, Especialidades e Ligeiras que são confecionadas com ingredientes mais leves.
 
Após ver a Carta notava-se que se apostava em sabores diferentes bem como nos produtos, com especial relevo nos queijos existentes. Têm ainda a sua imagem de marca os Sfilatinos, que é uma Pizza enrolada em forma de baguete. Original e invulgar, mas não as provámos.  Fomos antes para 2 pizzas, a Dieci (Mozzarella, Scarmoza Afumicata, Stracchino,Pêra e Noz) e a Bassano (Tomate, Mozzarella, Espargos, Ricotta, Parmigiano,Salsa e Ovo Cozido Ralado) ambas a 11,40€. No período de espera, entre servir a água e o couvert composto por fatias de pão fino com flôr de sal, tapenade e molho de tomate, verificámos que os empregados são extremamente simpáticos e descontraídos, mantendo o profissionalismo e sempre dispostos a falar com o cliente mostrando um sorriso amplo e ao que pareceu sincero, fizeram-nos sentir em casa e relaxados. Eu estava receoso, pois quando se comeu em tantas pizzarias a 1ª vez que se vai a um restaurante novo é sempre uma incógnita pois Pizzas há muitas, boas é que não! Eis que chegam, com um aroma delicioso, bem apresentadas e grandes! Como eram 2 diferentes, pedimos metade em cada prato, aposta acertada!



Pizza Bassano e Dieci.Metade de cada ,apenas se pedirem 2 diferentes.
Estavam ambas deliciosas com especial destaque para a Dieci. O sabor da Scamorza Afumicata ,que é um tipo de queijo italiano fumado, contrastava com o adocicado da Pêra e com a Noz. O queijo Stracchino que nunca tínhamos provado, tem um travo ligeiramente amargo que lembra iogurte natural, e mais uma vez ligava bem com a Pêra. Um conjunto que se ia intensificando a cada dentada, descobrindo novos sabores e aromas, uma Pizza muito bem conseguida!

Pizza Dieci e Bassano 11,40€ cada.
A Bassano estava igualmente boa, os Espargos verdes eram frescos, saborosos e em quantidade generosa, a salsa de sabor intenso realçava a suavidade do ovo e do Ricotta que aqui era numa versão em creme que não gostei tanto, face á outra vertente original em forma de queijo e que se esfarela. Pontuada por sabores fortes esta combinação de ingredientes era uma agradável e fresca surpresa para o paladar no que respeita a Pizzas, era robusta e
satisfatória mas ao mesmo tempo refrescante e leve. Brilhante! As 2 Pizzas contrabalançavam-se muito bem , de massa fina q.b,suaves e estaladiças.
Pizza Ricotta (a original é Mascarpone), Mel e Nozes 5€
De sobremesas perguntei se podiam trocar o Mascarpone por Ricotta e assim pedir a Pizza doce de Mascarpone, Mel e Nozes a 5€, ao que foi prontamente dito que sim sem qualquer hesitação. A Manguinhas ficou-se pela PannaCotta de Manga a 2,60€, ao que a senhora fez um olhar de espanto quando percebeu que a Pizza era só para mim :D. Os magros enganam…

Pannacotta de Manga 2,60€.
Cinco minutos depois vieram então. A minha estava tão bonita que dava pena estragar. Saborosa, com doses generosas tanto de Mel como de Ricotta,a massa estava fofa e saborosa e apesar de mais pequena do que a maioria dos outros sítios, estava muito bem feita. A Pannacotta estava boa, com uma textura sedosa mas firme, aroma baunilhado e Polpa de Manga no topo, a única coisa que desiludiu foi o empratamento, algo banal e desajeitado.
 
 
Com uma conta de 33,40€ por 2 Pizzas, água de 1L e 2 Sobremesas, mais 2,50€ de gorjeta para dividir por todos, saímos felizes e satisfeitos, tanto pela refeição como pelos empregados que nos fizeram sentir tão bem, que são uma mais valia para tirar um pouco da monotonia do espaço.

Uma agradável surpresa, uma nota Dieci para esta Pizzeria.
 

domingo, 24 de fevereiro de 2013

Hoje é dia de...

Manguinhas

Para comemorar a minha última semana de férias e a primeira semana de férias do Monstro (estamos em plena sintonia portanto), hoje vamos experimentar a....

sábado, 23 de fevereiro de 2013

;)


Manguinhas

Dou por mim a sorrir a ver uma criança com um olhar brilhante, tão brilhante como o seu sorriso e o sorriso envergonhado daquela rapariga que entra para o autocarro e o namorado ao se despedir desenha um coração com as mãos... Dou por mim a ficar feliz por encontrar inesperadamente alguém que já não via há algum tempo... Afinal isto são as melhores coisas da vida e são tão simples... ;) Bom fim-de-semana*