Uma "Storik" para contar...

Monstro das Bolachas

Situado a meio da Rua do Alecrim, que liga o Cais do Sodré ao Largo Camões, encontra-se uma casa peculiar e despreconceitosa (isto existe ok?!). De seu nome Storik, este restaurante tem algo que não existe em mais lado nenhum em Lisboa, as "Flammes". Massa fininha e crocante com coberturas variadas, parece banal? Então continuem a ler...

O conceito do restaurante é simples mas algo estranho, visto que há muitas Flammes o ideial é optarem por pedir um dos 4 menus à escolha, contudo, só um vos dá acesso às iguarias todas. O de 20€, mas para tal têm de consumir um aperitivo, uma entrada e só depois as ditas flammes! Estas centram-se em 3 categorias, as "tradicionais" (algo banais), as "criação" (que essas sim valem a pena) e as "doces" (essenciais como sempre :P). Os menus dão-vos o que eles chamam à volante, ou seja, podem repetir até cair o que é sempre bom mas...

Flamme de Linguiça e Mozzarela (epá tem tão bom aspecto:)_ Manguinhas)

Como tudo existe um preço, e diga-se, o preço por uma Flamme da carta, que são as mesmas dos menus, custa-vos entre 7 a 12€, ora, por esse preço, compram um menu e comem uma vasta gama delas. Também existem outros pratos sem ser as ditas cujas mas acho que o restaurante deve, ESSENCIALMENTE, ser visitado por elas. Vão desde chévre e mel, abóbora e queijo da serra, a de pimentos assados, morcela e maçã ou ainda as doces maçã e canela, morango e chocolate branco, delicioso...

Flamme de camarão e raz-al hanout

Contudo, o que mais gosto é do conceito de slow food, isto porquê? Devido às Flammes virem pausadamente para a mesa, isto quando é Menu, existe sempre espaço para ter conversas longas e divertidas, enquanto se degustam iguarias atrás de iguarias, tornando assim, para mim, este restaurante a minha eleição para socializar e passar um bom bocado com amigos ou família, pois elas vêm para a mesa, como se vê na imagem, na tábua e depois as pessoas vão tirando, havendo o sentimento de comunidade, brilhante!!

O serviço varia imenso, tanto podem apanhar um empregado espectacular como alguém que troca os pés pelas mãos, especialmente no que respeita a horários e informação ao cliente que deixam muito a desejar. Contudo o restaurante é palco de inúmeros eventos, como "jantar de olhos vendados" ou workshops para crianças.



Flamme de Melão e Presunto/ Cebola e Bacon

 

Um espaço singular que não tenta ser demais, mas que não pode ser de menos, caso contrário perde o brilhantismo, boa comida que não têm em mais lado nenhum, bons preços (a Menu), uma equipa que tenta fazer o melhor (depende do dia) mas que, contudo, me faz voltar SEMPRE que posso com amigos pois de cada vez que lá vou para relaxar e ter uma boa conversa, saio com uma nova "Storik" para contar...

Visitem o site e mantenham-se a par no facebook deles, pois vale a pena dar uma olhada em ambos..

Facebook:

http://pt-br.facebook.com/pages/Storik-Chiado/366682378839

Site:

http://www.storik.pt/

O melhor peixe que já comi no melhor sitio que já visitei com a melhor pessoa que conheci!

Manguinhas

Eu tinha que fazer este post:-) Mercado do Peixe é sem dúvida dos melhores restaurantes que já visitei... Adorei! Situado mesmo no centro da belissima cidade de Aveiro, este restaurante fica no 2º piso do mercado do peixe desta cidade, daí o seu nome (presumo eu) e com acesso através de escadas ou elevador (que, no centro do restaurante, fornece dinamismo e um "ar" cosmopolita ao mesmo). É um espaço muito agradável, tanto para almoçar como para jantar (sim, fui lá duas vezes, quer dizer... fomos). Compacto e com uma vista sobre a ria de Aveiro, o Mercado do Peixe tem sem dúvida o melhor atendimento que já tive num restaurante... adorei a particularidade da chefe de sala vir com uma travessa mostrar os vários tipos de peixe!

A primeira vez que fomos lá jantar pedimos então duas Espetadas de Peixe Mistas  (16euros cada), com batatas a murro e legumes salteados. O peixe muito fresco e os legumes uma delícia. A suavidade de sabores permanece até agora:-)

Como gostamos muito do restaurante, nomeadamente, atendimento e o equilíbrio entre qualidade/preço, recomendamos à família e voltamos, desta vez, para dar a conhecer o que tínhamos acabado de descobrir...

Nesta segunda visita, fomos almoçar e pedimos Caril de Gambas com Arroz de Passas((30euros p/ 2 pessoas) que também estava óptimo.

Foi sem dúvida uma experiência que dificilmente se esquece e, certamente, para repetir. Comer bom peixe, é neste restaurante!

Monstro das Bolachas

Sem dúvida a melhor espetada que alguma vez comi em quantidade e qualidade, e já comi algumas por aí! Mas em lado nenhum me disseram que normalmente cada espetada dava para 2 pessoas depois de a ter comido :D. Mas como não comemos entradas (todas bivalves ou crustáceos), justificou-se, mas vão por mim, cada pessoa come uma facilmente depois de provar! Especializado em peixe, este espaço é "O" local para o comer em Aveiro. Familiar, acolhedor e intimista, vão-se sentir em casa, tanto pela simpatia como pela decoração. Não posso deixar de frisar o Caril de Gambas que fez inveja a muitos caris que já comi em restaurantes indianos e ao fantástico Arroz de Passas!

Ainda mais importante, o restaurante é dos cozinheiros e gerido pelos mesmos e pela chefe de sala, gente com alma sem dúvida, que assumiu o cargo depois da gerência se ter ausentado...
Lembro-me sempre de comentar o que haveriam de pensar os empregados por verem 2 jovens naquele lugar  :D

Não há gritaria no Mercado, mas do Peixe, vem o melhor convite para lá ir, voltar, retornar...

PS-Façam reserva a não ser que gostem de analisar as escadas do restaurante enquanto esperam!

Mercado do Peixe

Largo da Praça do Peixe

3800-243 Aveiro

Tlf: 234.351.303

mercadopeixe@hotmail.com

Restaurante Pizzaria "Casanova"

Monstro das Bolachas

Situada ao lado da estação de Sta. Apolónia em Lisboa, fica para muitos, a melhor pizzaria da cidade de Lisboa, a Casanova!

Nos armazéns, a par do rio Tejo, e ao lado da Bica do Sapato, está uma pequena porta e uma grande janela com pessoas a correr de um lado para o outro numa pequena cozinha, nada de letreiros, sinais ou se quer um tapetezinho, NADA!

O puro marketing desta casa é a palavra das pessoas que se espalha como o cheiro da comida pelo mais esfomeado estômago, e como podem ver pela foto, esfomeados não faltam :)!

Com um espaço razoavelmente grande no interior e ainda uma esplanada muito atractiva com vista para o Rio Tejo mas sempre cheia, e um serviço rápido e eficaz mas nem sempre o mais acolhedor, são as pizzas que nos fazem voltar repetidamente, e bem cedo, pois se chegam fora da hora de abertura, ficam como as pessoas que estão á esquerda da imagem, á espera que alguém acabe de comer, e mesmo que cheguem antes da hora, preparem-se pois vão estar na fila para entrar, se gostam mesmo disto, levem uma tenda e fiquem de um dia para o outro só em caso de...

Passando ao que interessa, as pizzas!Massa fina e crocante, ingredientes de qualidade tratados como os italianos gostam, ou sejam, nada picado ou cortado em formas prácticas ou bonitas! Gostam de manjericão? Pois tomem lá as folhas inteiras! Gostam de fiambre, contentem-se com uma fatia de perder de vista!  Tudo feito em 2 fornos de pedra onde se podem ver os "Pizzaiolos" a trabalhar pois as cozinhas são visíveis da sala! 

O tamanho das pizzas é o normal, mas para quem vai com fome é melhor comer uma entrada ou uma pizza doce no final, caso contrário, daí a uma hora estão a perguntar aonde estão os 11€ (preço médio por pizza) que vos encheu o estômago?! Já as luzes vermelhas que estão em cima das mesas foi a ideia genial aplicada aqui, elas servem para que os empregados de sala saibam que estão prontos para fazer o vosso pedido assim que a acendem! Engraçado é quando a pessoa não sabe e passa a noite a ligar e a desligar a mesma e se pergunta porque será a sensação de estar a ser perseguido com o olhar dos empregados de sala...

Quando lá estivemos tivemos sorte e ficámos na esplanada, com os aquecedores por cima da mesa, bem aconchegados para a noite! Comemos de entrada Bruschetta de Tomate e Manjericão, 2 fatias de pão torradas barradas com azeite e alho, com tomate cherry e manjericão fresco. Bom mas muito banal e sem destaques de maior. De pizza, lembro-me que comi a Vegetariana  , que tinha Courgete, Beringela, Abóbora, Pimento, Tomate, Parmesão e mais dois ingredientes que não me recordo. Com a frescura dos ingredientes em destaque, é sem dúvida aqui que se fazem fãs deste espaço, pela qualidade! De sobremesa, pedi um Tiramisú, mas assim que o provei disse á Manguinhas "Tira-me-isso", pois o sabor a industrial de compra foi uma desilusão, ao contrário da Pannacota da minha companhia...Tudo, ficou por volta dos 45€ salvo erro!

Definitivamente um espaço a experimentar (se forem cedo ou tiverem paciência para esperar), com um aspecto acolhedor (mas barulhento), comida fantástica e rápida e preços dentro do normal (a qualidade paga-se em todo o lado,excepto pelo "Tira-me-isso").

A Casa pode não ser Nova, mas a expectativa e a alegria de lá ir e comer umas pizzas, essas duas coisas são sempre novas e valem bem a pena a viagem!Neste post não levam imagens das pizzas pois acho que o ideal é irem e verem por vocês mesmos! :D

Bellissimo

Gosto!

Manguinhas

 

  

(Cheesecake de Manga,

 com direitos de autor reservados)

Wok to Walk

  Manguinhas

Wok to Walk é uma pedra preciosa no meio da restauração de um Centro Comercial. Refeições saudáveis, realizadas no "conceito" inconfundível do wok, que fornece aos pratos um sabor muito bom. É óptimo para almoçar ou jantar com amigos, família, num domingo de compras ou até mesmo na hora das refeições do trabalho. Preços muito acessíveis e pratos muito saborosos.

Aconselho vivamente!

http://www.woktowalk.com/

Restaurante "Wok to Walk"

Monstro das Bolachas

Conceito criado na Holanda em 2004, esta cadeia de comida saudável aposta fortemente na frescura dos alimentos e na qualidade das massas e do arroz com doses generosas de ambos e uma clara  influência Tailândesa.  Este restaurante é um franchise como tantos outros de fast-food, no entanto o seu conceito tem uma particularidade que o distingue dos outros. Como já devem ter visto em muitos filmes asiáticos ou séries americanas, existem certos restaurantes que têm um serviço take-away em que vos põem o comer dentro de caixas pequenas, o que vos dá a oportunidade de comer enquanto andam, e em qualquer lado, desde que não se importem de ter alguém a olhar de lado para vocês enquanto fazem malabarismo com pauzinhos para agarrar massa em pleno metro de Lisboa...

Sendo um conceito recente em Portugal, vão-se instalando gradualmente no nosso país, podendo encontrar-se no Vasco da Gama, Saldanha Residence, Glicínias em Aveiro e por aí adiante.

O próprio nome diz tudo, o Wok é o utensílio tão usado na Ásia para saltear em pouco óleo bastante quente, o que permite uma confecção leve mas eficiente, garantindo que os alimentos não são demasiado cozinhados perdendo o sabor, textura e valor nutritivo.

O processo de escolha é bastante simples na verdade como podem ver aqui, em 3 passos fazem o vosso prato, escolhem uma massa ou arroz, os ingredientes que quiserem e um molho, depois é observar enquanto os hábeis cozinheiros dão uso ao wok e em menos de 2 minutos tudo o que escolheram junta-se gradualmente para fazer uma combinação de crescer água na boca, ou não, dependendo das coisas que escolheram! O bom deste restaurante é que cada ingrediente tem um preço, e apenas gastam o que quiserem de acordo com o que têm ou não ao dispôr, no entanto com tanta escolha é garantido que irão regressar pois a qualidade é muito boa com destaque para a minha massa preferida, a Udon , uma massa tipo esparguete mas mais grossa e reconfortante, e para a frescura dos legumes. Sem dúvida uma aposta saudável, rápida e boa para quem comer depressa... não quer dizer com pressa!

Restaurante-Arigato Sushi Arena- Tourada de Sushi :D

Monstro das Bolachas

Tal como algumas pessoas sabem, a par do meu problema de ver tudo o que seja menú de restaurante e preços, a gastronomia japonesa é outro dos meus "felizes problemas" que até tem terapia perscrita por mim...Que leva a Manguinhas de arrasto :D

Tal como já foi postado pela Manguinhas o Arigato SushiHouse e o Arigato SushiArena são duas opções bastante saudáveis no que respeita a alimentação equilibrada (menos para mim, pois só eu sei a tourada que não é para fugir à tentação de comer de tudo, várias vezes, em grande quantidade...).

Antes de mais vou directo ao assunto, o Buffet do Arigato (no Arena, almoço e jantar, no SushiHouse, apenas ao almoço), É o melhor de Lisboa! Custa 14,90€ sem bebida ao almoço, e a variedade e qualidade é suficiente para uma pessoa fanática por Sushi (tipo eu) evitar ao máximo passar perto com medo de acordar nas urgências devido a indigestão...

O que vêem na imagem é uma das minhas iguarias preferidas,os gunkans, que é uma bola de arroz envolta em salmão, coberta com queijo creme, tártaro de salmão e cebolinho.Contudo a variedade é perigosamente vasta, desde saladas de rebentos de soja, beringelas grelhadas com molho teryiaki, gyozas de vegetais, tempuras de salmão, noodles agridoces, arroz salteado com molho hoisin, sashimi de salmão, atum, peixe galo, hossomakis (alga por fora) de morango e queijo brie, arroz negro e salmão, manga e salmão, atum e paprika, e ainda frutas variadas! Tudo isto é apenas 1/4 do que há, acreditem!

Sem dúvida um manjar dos Deuses a um preço justo e competitivo. Eu apenas experimentei o Buffet do Arigato SushiArena  mas vi uma coisa que vos aconselho, se querem ir, reservem, pois enche rapidamente com pessoas que trabalham nas redondezas e o barulho pode ser incómodo pois o espaço é algo pequeno e atarracado, por isso digo, a tourada no Campo Pequeno é feita com peixe e pessoas a correr com pauzinhos na mão, de olhos esbogalhados.

Existindo também um menú de degustação no Arigato SushiHouse, que é uma opção mais intíma, não concordei com o facto de muitas das coisas presentes nesse mesmo menú, estarem neste Buffet, pois assim, se posso comer grande parte das coisas e ainda mais por 14,90€, só se justifica o preço da degustação pela experiência que é e não pelas poucas coisas novas que vão experimentar. Contudo, optem pelo menos uma vez... Vão (De)gustar com certeza! Esta é composta por um prato grande de Sushi/Sashimi e por 3 trilogias, as quentes, frias e de fusão, cada com 3 itens diferentes por trilogia. Não estrago a surpresa do que cada um tem, nada melhor que ir à descoberta, apenas lembrem-se, NÃO TÊM sobremesa, e provávelmente vão sair e comprar um Swirl para matar a mágoa, como nós fizemos...

Em suma, uma excelente aposta para quem gosta de sushi, quem nunca experimentou ou para quem sofre quando vê tanta quantidade junta no mesmo sítio e não sabe se a dor no estômago é sinal de que se vai desmaiar ou de estar satisfeito...No meu caso a 2ª opção é sempre certa, já a 1ª, anda lá perto...

Site: http://www.arigatosushihouse.com/
Facebook:http://pt-br.facebook.com/ArigatoSushihouse