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| A bancada |
Uma das melhores coisas acerca de Londres é a diversidade cultural e a relevância dada á mesma, seja por festivais, feiras ou convivios, o espaço para a multiculturalidade é garantido e por isso mesmo, á pouco tempo houve esta feira, com o objectivo de dar a conhecer e promover a Malásia.
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| Acho que ele não sabia que tinha que pôr DENTRO das frigideiras! |
Eu claro está, tinha de ir visitar, ver e conhecer. E no meio de tudo, que já conhecia algumas das coisas, encontrei estas deliciosas e fantásticas "panquecas". Feitas de uma massa leve e pouco doce, são recheadas com diversos ingredientes e combinações, desde côco a feijão preto passando por Nutella a manteiga de amendoim. O resultado, uma iguaria leve, demasiado fácil de se comer, e para quem se preocupa com a linha, pouco doce mas cheia de sabor! Uma agradável surpresa num dia (raro) de Sol!
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| E tudo a gula levou... |
A minha escolha recaiu na de doce de feijão preto glutinoso e côco ralado, com creme do mesmo. Estava muito boa, ao ponto de antes de acabar esta, pensar em ir buscar outra... Acabei por comê-la mais devagar, para durar mais :D.
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